Silikomart Professional foi selecionado pela Equipe Itália para estudar em grande detalhe o kit que permite reproduzir fielmente a entremet fruta campeão do mundo. O Kit Ali di Fata é composto por 7 elementos: 1. Três moldes de silicone, que combinados, permitem a realização de determinado jogo de inserções com padrão floral. 2. O tapete de silicone apresenta uma textura ondulada combinada com uma base de silicone para reproduzir as líneas diagonais multi-sabores e multicolorida. A mesma base pode ser usada para fazer o pão de ló. 3. Dois componentes termo-formados que facilitam a montagem do entremet. O magic team composto por Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, depois de meses de duro trabalho e treinamento ganhou a medalha de ouro em Lyon na Copa do Mundo de Pastelaria 2015. Após a competição a equipe a Itália decidiu encarregar Silikomart Professional a realização do kit que lhe permite realizar o entremet fruta campeão do mundo. Size: 90 mm x 250 mm x h 85 mm Vol.:1400 ml