Livro Pretty Pâtisserie

Impressionar a família e amigos com sugestões originais para todas as ocasiões!

Verdadeiramente surpreendente , com desenhos decorativos inovadores para doces e bolos tradicionais
Escolha entre mais de 40 conteúdos ideias deliciosas, cada um com instruções passo-a-passo e fotos para ajudar a criar pastelaria com aparência profissional em sua própria cozinha.
Os capítulos incluem biscoitos e cookies, bolos de esponja, Choux pastelaria e deleites do chocolate, qui abrange todos os princípios antes de avançar para projectos mais avançados do cozimento. Tal técnica Como Discover decorativo decoração pasta, modelagem de açúcar e tubulações decorativo de base, bem como aprender a usar flores comestíveis como a decoração e canalizado.
Combinando a precisão de um chefe de pastelaria com o talento criativo de um desenhador do bolo, Makiko Searle respira vida e beleza de volta para a arte da panificação, dando doces franceses clássicos seu próprio toque contemporâneo e toque decorativo único.
Contém 208 páginas.
Em Inglês.
Tamanho: 24,5 x 19 x 2,4 cm.