Ganache Negra Sólida 1 Kg

Contém: 1 kg

Para cobertura de todo o tipo de bolos

Composição: gordura vegetal, acúcar em pó 25% , (acúcar e cacau 35%), acucar , cacau magro em pó,  leite magro em pó , soro de leite em pó, emulsionante, lecitina soja, aromas

Cobertura de chocolate negro para todo o tipo de bolos, tortas, tartes e bolachas.

Aquecer no micro-ondas ou banho-maria para uma aplicação mais fácil.

Uma boa opção para cobertura e acabamento de bolos.

Seca e mantêm-se firme ao corte.

Ideal para usar como base para aplicação de pasta de açúcar.

Uma excelente base de trabalho, que pode ser aromatizada com pastas aromatizantes e essências.

- Fácil aplicação; - Sabor intenso;- Textura densa;- Estável na congelação;- Não necessita de frio.