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Mix Butter Cream 4 kg
Mix Butter Creme Delicioso e Cremoso buttercream, adequado para ser usado como um cobertura de bolos e queques.
Nota: preparação Preparação: Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Adicionar 125 ml de água a 125 gramas da mistura e bata com um batedor, deixa-se descansar a mistura por pelo menos 1 hora à temperatura ambiente.
Bata 150 gramas de manteiga sem sal por aproximadamente 5 minutos até ficar cremoso.
Junta-se 1/4 da mistura à manteiga e bate-se até absorver antes de adicionar a restante e assim sucessivamente, uma vez adicionada toda a mistura bate-se por mais 5 a 10 minutos para um butter creme cremoso.
Para um buttercream mais firme adicionar 150 ml de água a 150 grs do mix.
Uma porção serve de cobertura a um bolo de 20 cms ou 12 cup cakes.
Ingredientes: açúcar, amido modificado (E1422), soro em pó, (leite) , dextrose ( milho), xarope de glucose seco, agente gelificante E339/E450/E401/E516, emulsionante (E435), sal, espessante (E415), aromatizante (leite).
Alérgenos: proteína do leite.
Pode conter vestígios de ovo, soja e lupin.
Produto Certificado Halal.
Contém 4 kgs
Tabela Nutricional -Valores nutricionais por 100 g 1633 kJ /390 Kcal
Gordura 0,4 g das quais saturadas de 0,3 g
Carbohidratos : 94.5 g dos quais açúcares 82,4 g
Proteína 0,8 g
sal 0,8 g